Flos Olei 2020 • Guida al mondo dell’extravergine. Olio d'Oliva Extra Vergine Pluvarietale Berardenga 97/100 il punteggio è stato assegnato dalla guida Flos Olei 2020. Flos Olei è la prima Guida a respiro internazionale dedicata alle aziende di produzione olearia di tutto il mondo e ai loro oli extravergine di oliva selezionati, con criteri di assoluto...
Il 1990 è stata un'annata storica per il Sangiovese che ha prodotto grandi vini e di lunga durata. In primavera il germogliamento e la fioritura sono stati ottimali. Le temperature erano calde durante l'estate ma non eccessive. Le lievi piogge all'inizio di settembre hanno riportato le viti in equilibrio e un lungo...
Le attività in cantina non possono fermarsi, è stata da poco conclusa le operazioni di sboccatura dello Spumante Brut Millesimato 2015. Che cosa è la sboccatura? È il processo per eliminare dal vino i residui della rifermentazione (lieviti esauriti) e renderlo perfettamente limpido, pulito. Il nostro Spumante Millesimato matura così, a contatto con...
L'annata 2017 a Fèlsina per i vini Rancia e Fontalloro è stata una conferma di come il Sangiovese riesca a esprimere un grande potenziale in annate calde e asciutte come questa. Le temperature fredde in primavera e l'estate calda e secca sono stati i principali fattori che hanno portato ad...
A causa dell’emergenza sanitaria che sta interessando alcune zone del Paese, ci teniamo a comunicare che Fèlsina sta adottando le opportune misure di precauzione con particolare attenzione al benessere e alla salute dei nostri visitatori ed anche dei nostri lavoratori. Coscienti delle limitazioni imposte dall’attuale periodo, molti di voi hanno dovuto rinunciare ai...
Da domenica 8 marzo l’enoteca di Fèlsina sarà nuovamente aperta tutti i giorni, dal lunedì alla domenica, per degustazioni di vini, visite guidate e acquisto di prodotti. Richiedi un tour personalizzato, contattaci e scopri le nostre proposte per vivere in modo unico la tua esperienza a Fèlsina. L'enoteca è aperta tutti i giorni dalle 10:00...