18 Lug | Fèlsina È • LA CENA IN OLIVETA

Tornano gli appuntamenti estivi tra gli olivi di Fèlsina per cenare e degustare vini ed altre specialità all’aperto!
Sabato 24 luglio sarà protagonista la cucina di Fèlsina, con una sfiziosa proposta a base di carne.

Menu
sabato 24 Luglio

Antipasti
> Panzanella dell’orto di Fèlsina
> Millefoglie di melanzane, pomodorini in salsa e mozzarella maremmana
> Insalatina di fagioli toscanelli, pomodorini, cipollotto e tonno del chianti

Primi
> Tagliatelle al ragù bianco di cortile
> Straccetti di grano duro, caponatina di verdure e ricotta salata

Secondi
> Capretto di Fèlsina marinato e cotto a bassa temperatura, tortino di bietole e pinoli
> Tagliata di manzo e patate rustiche

Dessert
> Mousse allo Yogurt e frutti rossi

3 portate a scelta 35 € a persona,  vini esclusi

EVENTO SOLO SU PRENOTAZIONE

Info&Prenotazioni: welcome@felsina.it – Tel. 0577 1523789 – WhatsApp +39 388 8047352 – 05771523789

Prossimi appuntamenti de La Cena in Oliveta:
> sabato 07 agosto
> sabato 04 settembre