03 Ago | Fèlsina È • LA CENA IN OLIVETA

Tornano gli appuntamenti estivi tra gli olivi di Fèlsina per cenare e degustare vini ed altre specialità all’aperto!
Sabato 7 agosto sarà protagonista la cucina di Fèlsina, con una sfiziosa proposta a base di carne e verdure dell’orto.

Menu
sabato 07 Luglio

Antipasti
> Pappa al pomodoro
> Flan al Pecorino su vellutata di lattuga e patate novelle
> Terrina di Fagiano su insalatina di campo

Primi
> Tortelli di Ricotta e Pecorino con pomodori Datterino, cipollotto stufato e basilico.
> Tagliatelle al Ragù di Cinghiale

Secondi
> Germano Reale cotto a bassa temperatura al profumo di agrumi con tortino di patate
> Peposo di cinghiale con erbe saltate

Dessert
> Sfogliatina con composta di albicocca
> Cremoso al Vinsanto con crumble di cantucci

3 portate a scelta 35 € a persona,  vini esclusi

EVENTO SOLO SU PRENOTAZIONE

Info&Prenotazioni: welcome@felsina.it – Tel. 0577 1523789 – WhatsApp +39 388 8047352 – 05771523789

Prossimi appuntamenti de La Cena in Oliveta:
> sabato 07 agosto
> sabato 04 settembre